الرئيسية / وصفات طعام و شراب / طريقة تحضير صوص جبنة شيدر

طريقة تحضير صوص جبنة شيدر

يوضع صوص جبنة شيدر على الكثير من الأطباق الثانوية منها البطاطا المقلية أو الشيبس أو حتى في البرجر
يعطي طعم الحبنة الذائبة اللذيذ ..

إليكم طريقة تحضير صوص جبنة شيدر:

المقادير :
كوب من جبنة شيدر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف علبة قشطة
50 جرام زبدة
كوب و نصف من كريمة الطبخ

طريقة التحضير :
أولاً : في قدر واسع على النار نقوم بإذابة الزبدة .
ثانياً : بعد إذابة الزبدة نقوم بوضع كريمة الطبخ وتسخينها مع الإستمرار بالتقليب جيداً .
ثالثاً : نقوم بإضافة نصف علبة القشطة و الإستمرار بالتقليب حتى تمتزج جميع المكونات و نحصل على قوام كثيف .
رابعاً : بعد وصولنا للقوام الكثيف نقوم بإضافة جبنة شيدر و رشة الملح و الاستمرار بالتقليب بسرعة كبيرة حتى تذوب الجبنة.

ملاحظة : يمكن أن تقدم في صحن صغير إلى جانب الطعام , أو سكبها فوق البطاطا المقلية إلى جانب الطبق الرئيسي.

عن nora

نورا أبو سلطان محرر لدى موقع لينس نيوز، حيث تهتم في الأخبار الدولية والمحلية وأخر التطورات في التكنلوجيا. خبرة سنتين في مجال التحرير.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *