الرئيسية / وصفات طعام و شراب / طريقة تحضير صوص المشروم

طريقة تحضير صوص المشروم

يدخل صوص المشروم بكثير من الأطباق الرئيسية التي نقدمها , سواء أطباق تحتوي على اللحم , أو أطباق تحتوي على الدجاج .

إليكم طريقة تحضير صوص المشروم :

المقادير :
– مرق اللحم : 2 كوب
– طحين : نصف كوب
– الفطر : كوب (مفروم شرائح)
– البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)
– الزبدة : نصف كوب

طريقة التحضير :
أولاً :  اخلطي الطحين مع المرق في قدر على النار حتى يذوب.
ثانياً :  أضيفي الفطر والبصل الأخضر والزبدة وحركي المزيج حتى يتكاثف الصوص ويصبح لونه ذهبي.
ثالثاً :  يمكنك تناول صلصة المشروم مع اللحم أو الدجاج وحتى الباستا حسب الرغبة.

عن nora

نورا أبو سلطان محرر لدى موقع لينس نيوز، حيث تهتم في الأخبار الدولية والمحلية وأخر التطورات في التكنلوجيا. خبرة سنتين في مجال التحرير.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *