الرئيسية / وصفات طعام و شراب / طريقة تحضير بطاطس مقلية بالتتبيلة
Potato Fries. Homemade potato fries with salt and rosemary.

طريقة تحضير بطاطس مقلية بالتتبيلة

تقدم البطاطس المقلية بالتتبيلة في المطاعم إلى جانب الأطباق الرئيسية و السندويشات الشهية , و تعتبر البطاطس المقلية بالتتبيلة من أشهى المقبلات .

إليكم طريقة تحضير البطاطس المقلية بالتتبيلة

المقادير :
– البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومغسولة ومقطّعة إلى أصابع)
– دقيق : نصف كوب
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– الشطة : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الماء : ثلث كوب

طريقة التحضير :
أولاً :  في وعاء، ضعي الدقيق وبكينج باودر والشطّة والفلفل الأسود والملح والماء واخلطي.
ثانياً :  أضيفي البطاطس إلى الخليط وقلّبي جيداً.
ثالثاً :  أدخلي الخليط إلى الثلاجة لساعة تقريباً.
رابعاً :  بعد ساعة، أخرجي البطاطس من الثلاجة واقليها في قدر من الزيت الغزير المحمى مسبقاً حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

عن nora

نورا أبو سلطان محرر لدى موقع لينس نيوز، حيث تهتم في الأخبار الدولية والمحلية وأخر التطورات في التكنلوجيا. خبرة سنتين في مجال التحرير.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *