الرئيسية / وصفات طعام و شراب / طريقة تحضير الدجاج المشوي بالشوفان

طريقة تحضير الدجاج المشوي بالشوفان

يعتبر الشوفان من الحبوب المميزة بفوائدها الكثيرة على جسم الإنسان , و عند إضافتها للدجاج و يندمج الفائدة مع الطعم الرائع  , خليط ممتاز جداً

إليكم طريقة تحضير الدجاج المشوي بالشوفان

المقادير :
– صدر الدجاج : 300 غراماً (فيليه / مقطع أصابع)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
– الشوفان : كوب
– لبن زبادي : كوب (مخفوق)
– طحين : كوب
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير :
أولاً : اخلطي نصف كمية اللبن مع الملح والثوم والفلفل الأسود والزنجبيل.

ثانياً :  أضيفي الدجاج واتركي الخليط لمدة ليلة كاملة.

ثالثاً :  ازيلي الدجاج من التتبيلة واغمسيه بالطحين ثم ازيلي الطحين الزائد.

رابعاً :  اغمسي الدجاج بالللبن الزبادي المخفوق ثم بالشوفان.

خامساً :  رصي قطع الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى ينضج الدجاج.

سادساً :  قدميه ساخناً إلى جانب تغمسية العسل والخردل

عن nora

نورا أبو سلطان محرر لدى موقع لينس نيوز، حيث تهتم في الأخبار الدولية والمحلية وأخر التطورات في التكنلوجيا. خبرة سنتين في مجال التحرير.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *