الرئيسية / وصفات طعام و شراب / طريقة تحضير البان كيك مضمونة 100%

طريقة تحضير البان كيك مضمونة 100%

تذوقنا العديد من البان كيك في محال الحلويات , ولكننا عند تجربتنا له في المنزل تكون الطريقة غير مضبوطة المقادير

إليكم طريقة تحضيره بحيث تكون كالجاهزة تماماً :

 

المقادير :
– طحين : كوب ونصف
– سكر : 2 ملعقة كبيرة
– الفانيليا : ملعقة كبيرة
– بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة
– البيض : 2 حبة
– حليب : كوب ونصف
– الزبدة : 100 غراماً (مذوبة)
– الزبدة : ملعقة صغيرة

 

طريقة العمل :
أولاً : ضعي الطحين والسكر، والفانيلا السائلة، والبيكنج باودر، والبيض، والحليب، والزبدة السائلة بوعاء الخلط
ثانياً : اخفقي المزيج حتى يصبح ناعماً ومتجانساً
ثالثاً : ذوبي ملعقة صغيرة من الزبدة بمقلاة غير لاصقة، وضعي مقدار مغرفة من خليط البان كيك
رابعاً : اتركي المزيج لمدة دقيقة حتى تظهر فقاعات ثم اقلبي البان كيك على الجهة الأخرى ليتحمر، كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية، ثم قدمي البان كيك ساخناً مع الزبدة وشراب السكر أو الفواكة حسب الرغبة

عن nora

نورا أبو سلطان محرر لدى موقع لينس نيوز، حيث تهتم في الأخبار الدولية والمحلية وأخر التطورات في التكنلوجيا. خبرة سنتين في مجال التحرير.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *