الرئيسية / وصفات طعام و شراب / طريقة تحضير أصابع البيتزا

طريقة تحضير أصابع البيتزا

توضع أصابع البيتزا على السفرة كمقبلات , و تعتبر من أشهى المقبلات و أكثرها لذاذة و جذب للعديد من الناس , و تقدم أيضاً في الحفلات و المناسبات , فهي شهية المنظر و خفيفة على المعدة .

إليكم طريقة تحضير أصابع البيتزا :

 

المقادير :
– النقانق : كوب (دجاج)
– فليفلة ملونة : كوب
– زيتون أسود : نصف كوب
– صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
– الكاتشاب : ملعقة كبيرة
– ريحان ناشف : ملعقة كبيرة
– الزعتر الأخضر : ملعقة كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– جبنة : كوب (مشكلة)
– عجينة البيتزا : 2 كوب (جاهزة)

 

طريقة التحضير :
أولاُ : قطعي النقانق لقطع صغيرة وضعيها بالمطحنة الكهربائية.
ثانياً : أضيفي الزيتون الأسود المقطع والجبنة المشكلة .
ثالثاً : أضيفي الفليفلة الملونة والمقطعة لمكعبات صغيرة .
رابعاً : أضيفي صلصة الطماطم، والريحان الناشف، والزعتر الأخضر .
خامساً : اطحني المكونات حتى يتشكل لديك خليط متجانس .
سادساً : إفردي عجينة معدة سابقاً ورشي عليها القليل من الزعتر الأخضر المطحون .
سابعاً : ضعي خليط النقانق على طرف العجينة .
ثامناً : اثني أطراف العجينة على بعضها وقطعيها لأصابع بالطول .
تاسعاً : لفي الأصابع على شكل زنبرك.
عاشراً : ضعي الأصابع بصينية الفرن وادهني الوجه بالبيض المخفوق أو بالزبدة .
الحادي عشر : توضع الصينية بالفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
الثاني عشر : تقدم أصابع البيتزا كطبق جانبي .

عن nora

نورا أبو سلطان محرر لدى موقع لينس نيوز، حيث تهتم في الأخبار الدولية والمحلية وأخر التطورات في التكنلوجيا. خبرة سنتين في مجال التحرير.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *