الرئيسية / وصفات طعام و شراب / طريقة تحضير خلية النحل

طريقة تحضير خلية النحل

خلية النحل من أشهى طرق المعجنات اللذيذة و التي تصنف ضمن الحلويات , حيث ان شكلها يعطي شكل خلية النحل الحقيقية .

إليكم طريقة تحضيرها :

 

المقادير :
– طحين : كوبان
– جبن كريمي كيري : 12 مربع (مقسمة إلى أربع قطع صغيرة)
– حليب مركز محلى : نصف علبة (مخفف بربع كأس ماء دافئ)
– عجينة : 4 اكواب (عجينة العشر دقائق: مكونة من 4 أكواب طحين منخل، وملعقتان كبيرتان من حليب البودرة، ومثلهم سكر، وملعقتان كبيرتان خميرة فورية، وربع ملعقة صغيرة ملح ونصف كوب زيت نباتي، وكوبان ماء دافئ يخلطوا بالخلاط الكهربائي)

 

طريقة العمل :
أولاً : نخلط مقادير عجينة حلى خلية النحل .
ثانياً : نعمل كرات عجين متوسطة الحجم، ونحشوها بمربعات الجبن الكريمي .
ثالثاً : ونغلف الكرات بالطحين.
رابعاً : توضع بالصينية المجهزة مسبقاً والمرشوشة بالقليل من الزيت والطحين .
خامساً : ثم نضعها بفرن محمى لمدة 20 دقيقة أو حتى تتحمر أطرافها .
سادساً : ثم نصب الحليب المكثف على الوجه .
سابعاً : ونوزعه على جميع الكرات بواسطة الفرشاة .
ثامناً : ونحمرها من أعلى حتى يصبح لونها ذهبياً، وبإمكانك تزيينها بالقليل من الفستق الحلبي المجروش، وتقدم ساخنة .

 

عن nora

نورا أبو سلطان محرر لدى موقع لينس نيوز، حيث تهتم في الأخبار الدولية والمحلية وأخر التطورات في التكنلوجيا. خبرة سنتين في مجال التحرير.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *