الرئيسية / وصفات طعام و شراب / طريقة تحضير المكرونة بالجبنة

طريقة تحضير المكرونة بالجبنة

نقدم لك مكرونة سريعة بالجبن، وجبة مكرونة سهلة وسريعة، تقدم المكرونة كطبق رئيسي مفضل لدى جميع أفراد العائلة، ويمكن إضافة قطع من الدجاج للمكرونة بالجبن، بحسب الرغبة.

 

المقادير :
– معكرونة : 250 غراماً (المعكرونة المقصوصة على شكل أنابيب صغيرة / أو النوع المفضل لديك)
– جبنة شيدر : 2 كوب (مُقطَّعة إلى شرائح صغيرة أو مبشورة)
– الحليب المكثّف : كوب
– البيض : 2 حبة
– جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مبشورة)
– ملح : حسب الرغبة
– الفلفل الأبيض : حسب الرغبة

 

طريقة التحضير :

أولاً:  يُحمَّى الفرن على حرارة 220 درجة مئويَّة.

ثانياً :  تُسلق المعكرونة في قدر حاوية الماء المُضاف إليه الملح، حسب الوقت المُدوَّن على العبوة، ثمَّ تُصفَّى.

ثالثاً : أثناء سلق المعكرونة، يُضاف إلى إبريق الخلَّط الكهربائي: الجبن والحليب والبيض وجوزة الطيب. وتُخلط المكوِّنات على سرعة متوسِّطة. أو يمكن خلط المُكوِّنات يدويًّا، في حال الحصول على الجبن مبشورًا.

رابعاً :  تُضاف المعكرونة الساخنة إلى صينيَّة الفرن (القطر 25.5 سمنتيمتر)، ويُصبُّ خليط الجبن فوقها، مع التقليب جيِّدًا. ويُنثر الملح والفلفل. وتُطهى الصينيَّة لعشر دقائق أو ربع ساعة، مع ملاحظة فورانه.

عن nora

نورا أبو سلطان محرر لدى موقع لينس نيوز، حيث تهتم في الأخبار الدولية والمحلية وأخر التطورات في التكنلوجيا. خبرة سنتين في مجال التحرير.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *