الرئيسية / وصفات طعام و شراب / طريقة تحضير البان كيك

طريقة تحضير البان كيك

إليكِ سيدتي طريقة تحضير البان كيك بوصفة مضمونة 100% , قدميها لضيوفك بألذ أنواع المذاقات.

 

المقادير :
– البيض : 2 حبة
– ملح : رشّة
– سكر : 3 ملاعق كبيرة
– الزيت : ربع كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– حليب : كوبان
– بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
– دقيق : كوب (مثل خليط الكيك، القليل منه ليصبح ثقيل)

 

طريقة التحضير :

1. تخفق البيضة، الملح، الفانيليا والسكر بشوكة أو بمضرب البيض العادي ثم يضاف الحليب ويخفق.

2. ينخل الدقيق وبايكنغ باودر مع بعض ثم يضاف للخليط ويقلب جيداً، تضاف معلقة زيت ثم يخلط جيداً بالمضرب اليدوي أو بالشوكة.

3. في مقلاة غير لاصقة أو تيفال تمسح بقليل من الزيت ثم يُبدأ بوضع كمية من الخليط فيها مقدار فنجان قهوة.

4. تترك على نار خفيفة ليتحمر أسفل البان كيك ثم تقلب على الجهة الأخرى لتنضج، تكرر العملية حتى إنتهاء كمية الخليط.

عن nora

نورا أبو سلطان محرر لدى موقع لينس نيوز، حيث تهتم في الأخبار الدولية والمحلية وأخر التطورات في التكنلوجيا. خبرة سنتين في مجال التحرير.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *