الرئيسية / وصفات طعام و شراب / طريقة تحضير الأندومي بالطريقة الصينية

طريقة تحضير الأندومي بالطريقة الصينية

أندومي بالطريقة  الصينية ..

إن شعرتِ بالجوع وتحتاجين لطبق سريع وخفيف بالوقت ذاته، عليك بالتأكيد تحضير طبق من المطبخ الآسيوي محضر بالأندومي مع تشكيلة من الفلفل الرومي الملون مع صلصة الصويا الطيبة.

 

المقادير :
– أندومي : عبوة
– البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات أو شرائح / حسب الرغبة)
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات أو شرائح / حسب الرغبة)
– الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم مكعبات أو شرائح / حسب الرغبة)
– الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
– الفطر : نصف كوب (طازج / مفروم شرائح)
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
– صلصة الصويا : ملعقة كبيرة

 

طريقة التحضير :

أولاً : اسلقي النودلز في قدر مع الماء المغلي المضاف إليه الملح، من ثم صفيها.

ثانياً :  سخّني الزيت في قدر على النار، وأضيفي البصل، وقلّبيه لدقيقتين.

ثالثاً :  أضيفي الفطر وقلّبيهما لثلاث دقائق.

رابعاً:  أضيفي الفلفل الملون وصلصة الصويا، وقلبي جيداً، ثم أضيفي الـنودلز المسلوقة والمصفاة والبصل الأخضر. وقلّبي المكونات على النار، حتى تمتزج ويطرى الفلفل.

خامساً : . قدمي النولز ساخن إلى جانب الدجاج أو اللحم حسب الرغب

عن nora

نورا أبو سلطان محرر لدى موقع لينس نيوز، حيث تهتم في الأخبار الدولية والمحلية وأخر التطورات في التكنلوجيا. خبرة سنتين في مجال التحرير.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *