الرئيسية / وصفات طعام و شراب / طريقة تحضير الباستا بالزيتون

طريقة تحضير الباستا بالزيتون

باستا بالزيتون ..

خصصنا لك اليوم وصفة خفيفة ومناسبة من الأكل النباتي البسيط بمكوناته وطريقة تحضيره، وغني بمكونات الخضار الصحية واللذيذة مع المكرونة

 

المقادير :
– معكرونة : عبوة (لولبية)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة ناعم)
– الثوم : 4 فصوص (مهروس)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
– زيتون أسود : كوب
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة أنصاف)

 

طريقة التحضير :
أولاً : اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.
ثانياً : سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
ثالثاً : أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
رابعاً : أضيفي معجون الطماطم والطماطم والفلفل والملح واتركي المزيج على النار حتى يغلي ثم خففي النار واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة.
خامساً : أضيفي الزيتون الأسود والبقدونس وازيلي المزيج عن النار.
سادساً : اسكبي المكرونة في طبق ووزعي الصوص مع الزيتون فوقها ورشة بقدونس والطماطم الكرزية وقدميها ساخنة.

عن nora

نورا أبو سلطان محرر لدى موقع لينس نيوز، حيث تهتم في الأخبار الدولية والمحلية وأخر التطورات في التكنلوجيا. خبرة سنتين في مجال التحرير.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *