الرئيسية / منوعات / صحة / الأطعمة المسموحة و الممنوعة لمرضى النقرس ” داء الملوك “

الأطعمة المسموحة و الممنوعة لمرضى النقرس ” داء الملوك “

يعود سبب مرض النقرس  الى زيادة مستويات حمض اليوريك في الدم، التي تشكل بلورات وتتراكم حول المفاصل، وحمض اليوريك بالاساس ناتج عن عمليات ايض البيورينات
أما عن علاجه فهو النظام الغذائي الملائم :

إليكم قائمة المأكولات المحظورة على مرضى النقرس  و المسموحة لهم  والتي ينصح بتناولها  :
أولاً : المأكولات المحظورة ” عالية بالبورينات ” :
المأكولات البحرية مثل: الانشوجة والسردين، المحار والجمبري وسرطان البحر، وبلح البحر، الرنجة والماكريل.
اللحوم الحمراء مثل لحم الضأن.
الاعضاء الداخلية للكائن الحي مثل الكبد والكلى.
المشروبات الكحولية.
الخميرة والفطر

ثانياً : المأكولات المسموحة ” متوسطة المحتوى بالبورينات ” :
البقوليات مثل الحمص والفول والعدس والفاصولياء والبازيلاء.
السبانخ.
البيض.
الزهرة.
الدواجن وبعض المأكولات البحرية مثل: التونة، والروبيان واللوبستر والاسكالوب.

ثالثاً : المأكولات التي ينصح بتناولها ” قليلة بالبورينات ” :
الحبوب الكاملة.
الخضراوات الطازجة.
الفواكه الطازجة.
المكسرات مثل الجوز.
الاغذية العالية بالفركتوز، كشراب الذرة، والعسل، والمشروبات الغازية.

عن nora

نورا أبو سلطان محرر لدى موقع لينس نيوز، حيث تهتم في الأخبار الدولية والمحلية وأخر التطورات في التكنلوجيا. خبرة سنتين في مجال التحرير.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *