الرئيسية / منوعات / طريقة تحضير بيتزا باربكيو الدجاج

طريقة تحضير بيتزا باربكيو الدجاج

تتنوع طرق تحضير البيتزا , منها مكرونة البيتزا و منها بيتزا بالخضار و منها رول البيتزا و منها أيضاً بيتزا بالدجاج أو بيتزا بالتونة أو بيتزا باللحم السجق

إليكم طريقة تحضير بيتزا باربكيو الدجاج :

 

المقادير :
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)
– صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح)
– فليفلة ملونة : كوب (مقطعة شرائح طولية)
– ملح : ملعقة صغيرة
– باربكيو صوص : ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– بابريكا : ملعقة صغيرة
– بهار دجاج : ملعقة صغيرة
– صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
– زعتر مجفف : قليل
– الشطة : حسب الرغبة
– عجينة البيتزا : حسب الحاجة (أو عجينة العشر دقائق)
– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
– زيتون أسود : ملعقة كبيرة (مقطع شرائح)

 

طريقة التحضير :
أولاً : ذوبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار .
ثانياً : إقلي البصل الشرائح مع الدجاج .
ثالثاً : أضيفي الفليفلة الملونة .
رابعاً : بهرّي الدجاج بالبهارات والملح .
خامساً : أضيفي الباربكيو صوص وصلصة الطماطم .
سادساً : أضيفي القليل من الشطة – بحسب الرغبة .
سابعاً : إفردي العجينة المجهزة سابقاً، ورشي القليل من الزعتر المجفف عليها .
ثامناً : ضعي العجينة في صينية مدهونة بالزيت وأدخليها للفرن مدة 5 دقائق على الشواية .
تاسعاً : وزعي خليط الدجاج على العجينة، ثم رشي جبنة الموزاريلا المبشورة، والزيتون الأسود المقطع .
عاشراً : أدخلي البيتزا للفرن حتى تذوب الجبنة، وقدميها ساخنة .

عن nora

نورا أبو سلطان محرر لدى موقع لينس نيوز، حيث تهتم في الأخبار الدولية والمحلية وأخر التطورات في التكنلوجيا. خبرة سنتين في مجال التحرير.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *