الرئيسية / منوعات / طريقة تحضير ساندويش الكباب باللحم اللذيذ

طريقة تحضير ساندويش الكباب باللحم اللذيذ

ساندويش كباب لحم ..

تمتعي مع عائلتك على وجبة الغداء بإعدادك طبق من الساندويشات المحببة للجميع، ساندويش الكباب الشهي والمميز، وصفة تستحق التجربة.

 

المقادير :
– لتحضير الساندويش :
حمص : حسب الحاجة (متبل وجاهز)
المخللات : حسب الرغبة
طماطم : حسب الرغبة (مقطّعة شرائح)
البطاطس : حسب الرغبة (مقلية)
الخبز العربي : 4 أرغفة (متوسط الحجم)
ملح : حسب الرغبة
– لحم البقر : كيلو (قليل الدهن)
– الثوم : 5 فصوص (مهروس)
– البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
– الشطة : ملعقة صغيرة
– كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة ونصف
– بابريكا : ملعقة صغيرة ونصف
– ملح : 2 ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة (مطحون)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

 

طريقة التحضير :

1. لتحضير الكباب: في وعاء، ضعي اللحم مع الثوم والبصل.

2. أضيفي الشطة والبابريكا والكزبرة والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.

3. اعجني المكونات حتى تتجانس.

4. غطّي الوعاء وضعي الخلطة في الثلاجة لمدّة ساعة.

5. اصنعي الكباب على هيئة أصابع متوسطة الحجم.

6. صفّي الأصابع في صينية فرن.

7. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى حتى تنضج مع تحريكها من وقت لآخر حتى لا تلتصق.

8. لتحضير الساندويش: على رغيف الخبز، إدهني ملعقة كبيرة من الحمص. وصفّي 3 أو 4 قطع من الكباب. ووزّعي الكبيس والطماطم ورشّي الملح.

9. لفّي الساندويش وقدّميه فوراً إلى جاني البطاطس المقلية.

عن nora

نورا أبو سلطان محرر لدى موقع لينس نيوز، حيث تهتم في الأخبار الدولية والمحلية وأخر التطورات في التكنلوجيا. خبرة سنتين في مجال التحرير.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *